La exportacin de alimentos espaoles a China evoluciona a la baja

La exportacin de alimentos espaoles a China evoluciona a la baja


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La carne de porcino representa el 63% de las exportaciones agroalimentarias espaolas a China, lo que deja poco espacio para otros productos, entre los que destacan las bebidas, el pescado o los lcteos, aunque los envos de casi todos ellos, incluida la carne de cerdo, evolucionan a la baja.

La investigacin ‘antidumping’ (competencia desleal) contra las importaciones de porcino provenientes de la Unin Europea (UE) anunciada por China ha sacudido el mercado agroalimentario espaol, pues en 2023 est partida supuso casi 1.187 millones de euros del total de 1.882 millones que Espaa factur en alimentos al gigante asitico.

Lejos queda el 12,1% de ese total que representa la categora «otros», en la que se incluyen pieles y cueros, azcares y confitera, cacao y sus preparados, etc., segn datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin (MAPA).

Y a mucha ms distancia de la carne de porcino aparecen las bebidas (5,8% del total de la facturacin), categora en la que destacan los vinos, con 61,30 millones de euros, y la cerveza, con 36,57 millones; los pescados (5,7%), los lcteos (4,8%) y los aceites y grasas (4,8%).

La carne de cerdo espaola ha entrado muy bien en el mercado chino debido a la crisis de la peste porcina que sufri el pas asitico en 2018, a raz de la que perdi casi la mitad de su produccin nacional, ha recordado a la agencia Efe el profesor de Economa y Empresa en la Universidad Europea Jos Manuel Corrales.

Sin embargo, tras alcanzar unas cifras de exportacin rcord en 2020, con ms de 2.500 millones de euros facturados solo en carne, sin contar los despojos de porcino, la cifra no ha dejado de caer y en los ltimos tres aos las ventas en valor han cado un 66,3%.

Corrales ha sealado que esto puede deberse a la entrada de otros competidores, como Brasil y Argentina, y ha destacado la importancia de que se maneje bien la actual crisis de los aranceles porque «puede afectar al sector crnico, pero luego puede extrapolarse a otros sectores de la industria agroalimentaria».

Una opinin similar ha manifestado la profesora de las universidades de Gotinga y Jaume I Inmaculada Martnez-Zarzoso, quien ha expresado que la Unin Europea «debera evitar a toda costa una guerra comercial con China» porque este pas «tomar posiciones y podra levantar tambin aranceles en otros productos».

En 2023 las exportaciones agroalimentarias y pesqueras de Espaa a China supusieron el 2,7% del total de las ventas espaolas de este sector a todo el mundo, mientras que las importaciones de China supusieron el 2,5% del total de las compras, segn datos del MAPA.

La balanza agroalimentaria con China arroj un saldo positivo para Espaa de 500 millones de euros, cifra un 19,4% superior al supervit de 2022 pero un 57% por debajo del de 2019.

Las exportaciones a China, que ocupa el noveno puesto entre los compradores mundiales de alimentos de Espaa, siguen esta tendencia a la baja y entre 2019 y 2023 cayeron un 17,2% en valor (hasta los mencionados 1.882 millones de euros) y un 36,3% en volumen (hasta 854.099 toneladas).

Al contrario, las importaciones, apartado en el que China ocupa el puesto nmero 11 entre los proveedores de alimentos a Espaa, aunque disminuyeron un 35,3% en valor entre 2022 y 2023, hasta los 1.381 millones de euros, y un 32,4% en volumen, hasta las 631.793 toneladas, muestran una tendencia al alza en los ltimos cinco aos, con subidas de 24,5% en valor y de 13,3% en volumen.

Esta inclinacin es visible tambin en el anlisis por productos, donde, entre los 10 alimentos ms exportados a China, slo el pescado congelado (+36,9%), los zumos (+43,7%) y la carne, los despojos comestibles, salados o en salmuera, secos o ahumados (+14,5%) han aumentado sus ventas en valor a China entre 2021 y 2023.

La tabla de importaciones es muy diferente y la factura que paga Espaa por los 10 productos que ms compra a China ha aumentado entre 2021 y 2023 en todos los casos excepto en el de grasas y aceites cocidos oxidados y deshidratados (-59,1%) y moluscos (-2,5%).

Destacan los aumentos en la compra en este periodo de legumbres y hortalizas en conserva (+38,5%), tripas, vejigas y estmagos de animales (+33,8%), las conservas de pescado (+32,6%).

En www.expansion.com

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