“El precio de los alimentos anticipa una crisis económica-financiera profunda”

El coste de la cesta de la compra en España sube y sube. Un drama. Pero no una excepción. Igual pasa en muchas otras partes. “La crisis es global”, cita Michael Fakhri (Montreal, Canadá, 1977), relator especial de Naciones Unidas sobre el derecho a la alimentación. Y aunque suele achacarse a la guerra de Ucrania, o al disparado precio de la energía, él avisa: es peor, es estructural, anticiparía como en el 2007 una crisis económica mayor. Entonces vino el crac financiero del 2008.

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